Mi chiamo Tiziana, Romagnola d’origine, molto legata alla mia terra e alle sue tradizioni, per questo ho dato al mio blog il nome del simbolo culinario che la rappresenta, il tortellino. Appassionata di cucina da sempre ricordo come da piccola cercavo di imitare mia mamma con mie improbabili specialità culinarie. Oggi sono più consapevole e curiosa, sempre alla ricerca di nuovi stimoli ed orientata al miglioramento di tecnica e conoscenza di tutto ciò che ruota attorno all’affascinante mondo del cibo. La cucina e la fotografia sono diventate una passione sempre in crescita e mi hanno permesso di stringere gratificanti collaborazioni con aziende e magaziene del settore quali l’azienda Melandri Gaudenzio, il sito Agrodolce, la rivista Ci piace cucinare ed il magazine online Taste&More che coordino assieme alle mie colleghe di redazione.
Puoi contattarmi al mio indirizzo mail oltreromagna@gmail.com
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