Evvai anche questa settimana è finita!!! che si fa nel weekend?? da noi quando inizia a far bello si va al mare ma il meteo ha messo brutto.. ti pareva.. bello e caldo tra settimana e pioggia sabato e domenica!! va beh.. mi consolerò cucinando ;-))) Voglio però lasciarvi qualche foto, in fondo, della nostra…
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Ai primi di marzo ho letto sul blog del Gattoghiotto la nuova coppia di ingredienti per il contes di marzo, pere e indivia.. wow.. particolare.. e interessante, è un mese che ho aperto questo blog e partecipare ai contest mi piacce moltissimo perchè trovo che stimoli notevolmente la fantasia e ti spinga a provare cose…
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Quanto sole in questi giorni.. mette senz’altro di buonumore quindi voglia di colori, di freschezza, di nuovi sapori.. ho pensato di utilizzare il mio pan brioche per fare queste sfiziose bruschettine.. BRUSCHETTE PRIMAVERA per 4 persone 8 fette di pan brioche 3 cuori di carciofo 1 spicchio d’aglio 100 gr di mozzarella per pizza…
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GRISSINI DI SFOGLIA RIPIENI 2 rotoli di pasta sfoglia prosciutto crudo circa 3-4 fette senape parmigiano o pecorino pepe a piacere 1 uovo Spalmare uno strato sottile di senape su uno dei rotoli di sfoglia, appoggiare sopra il prosciutto crudo e terminare con grana o pecorino grattugiato, a piacere mettere un po di pepe. Coprire…
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