l'ombelico di Venere
Menu
l'ombelico di Venere
Currently Viewing Tag: cavolo riccio
bordatino con cavolo riccio zucca e cannellini
16 Gennaio 2017 1 Comment zuppe, vellutate

BORDATINO CON CAVOLO RICCIO ZUCCA E CANNELLINI

Il Bordatino è un piatto tipico toscano a base di farina di mais, verdure, cavolo nero e cannellini che però io ho rivisitato sostituendo il cavolo nero con quello riccio e aggiungendo zucca e peperoncino. Non ho mai assaggiato la versione originale ma questo mi è piaciuto molto, un piatto caldo e confortevole perfetto in…

Read Post
image_pdfimage_print
ombelicodivenere