l'ombelico di Venere
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Currently Viewing Tag: mandorle
3 Marzo 2013 44 Comments secondi di carne

POLPETTE DI VITELLO TARTUFATE

Ho sempre mangiato le polpette fatte con l’avanzo della carne lessa, dove mia mamma aggiunge mortadella o prosciutto, uovo e parmigiano, passate poi nel pan grattato e soffritte, formano una crosticina fantastica e io riuscivo sempre a rubarne un paio prima che finissero a mollo nel sugo. Mi son sempre piaciute ma non esistono varianti,…

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8 Febbraio 2013 65 Comments torte da forno

TORTA DI MELE CON CREMA ALLA MANDORLA

Di torte di mele ne esistono mille versioni, sono ideali per colazioni e merende e piacciono davvero a tutti, tra l’altro la mia ricetta più vista è proprio la torta cremosa di noci e mele e l’ho pubblicato solo a novemre, spero sia piaciuta quanto è stata visitata!! Quest’inverno non ho comprato nemmeno una mela…

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5 Ottobre 2012 38 Comments biscotti

AMARETTI A’ L’ORANGE

Avete presente quando individuate un libro di cucina, lo puntate, lo mettete nella lista dei desideri, lo andate a vedere e rivedere, ci pensate..  Ma ormai mi conosco, era solo un ritardare l’acquisto perchè se mi fisso su una cosa posso anche lasciar passare un po di tempo ma poi non resisto. Non l’avevo mai…

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1 Agosto 2012 58 Comments cheesecake

CHEESECAKE AL COCCO

PER LA MIA AMICA “STUPIDA” Vi ho mai parlato della piscina?? non mi sembra, comunque sono sei anni che frequento col mio ragazzo un corso di nuoto, sinceramente ho iniziato per far compagnia a lui che quando è venuto a convivere con me ha dovuto cambiare piscina.. la mia idea era “faccio qualche mese intanto…

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