20 Dicembre 2017 0 Comments antipasti di carne, antipasti di pesce, antipasti vegetariani, bufffet, finger food, lievitati salati

Mini panettoni salati al farro integrale

I mini panettoni salati al farro integrale sono perfetti per essere serviti come antipasto, per un brunch o un buffet, sono ideali per le festività perché risultano particolarmente scenografici ma potete prepararli durante tutto l’anno farcendoli con prodotti di stagione. Io ho voluto proporre farciture diverse dalle solite classiche e spero che appreziate.. noi qui…

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11 Dicembre 2017 0 Comments ciambelle, torte da forno

Gingerbread mini cakes

Quando arriva dicembre si fa largo quella voglia irrefrenabile di quel sapore che fa subito Natale, il sapore del gingerbread e dopo i biscotti dell’anno scorso voglio proporvi delle gingerbread mini cakes davvero deliziose, molto soffici, profumatissime e dal sapore irresistibile!!

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bscotti gluten free al mais cocco e agrumi

13 Marzo 2017 2 Comments biscotti, gluten free

BISCOTTI GLUTEN FREE AL MAIS COCCO E AGRUMI

Questi biscotti gluten free al mais cocco e agrumi son nati quasi per caso complice una farina di mais fioretto finissima quasi impalpabile che io adoro usare nei biscotti da qui l’idea di farli senza glutine aggiungendo il cocco che per me chiama agrumi!!! Questi biscotti non hanno un aspetto perfetto ma garantisco che sono…

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27 Dicembre 2016 5 Comments torte cremose

NAKED CAKE TORRONE E ARANCIA

La naked cake, in italiano “torta nuda” è una torta a più strati non rifinita in quanto tutti gli strati che la compongono devono rimanere visibili, per questo non deve essere ricoperta con farciture o pasta di zucchero. Quando ho visto le prime torte realizzate in questo modo mi hanno subito affascinato per il loro…

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