PICI CON RAGU’ BIANCO DI MORA ROMAGNOLA

Vivo in un paesino di campagna dove l’agricoltura e gli allevamenti di animali sono numerosi, la Patty parla di ricette contadine, di tradizione e semplicità.. quindi come non posso onorare la ricetta mensile dell’MTC con un ingrediente principe della mia regione e in particolare della mia zona. Vi parlo di Mora Romagnola, si tratta di…

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