da circa 500g. Trentingrana. Caratteristiche del prodotto: formaggio a pasta dura e cotta. Il Trentingrana è un prodotto di montagna, controllato dalla produzione del foraggio e del latte, fino alla trasformazione e commercializzazione del … Trentingrana DOP è un formaggio di montagna dove ciò che conta è la qualità più che la quantità ed è prodotto secondo rigide norme che regolano la produzione in tutta la filiera: dagli … Qualità: formaggio a denominazione d’origine, a pasta dura ottenuto da latte di allevamenti della provincia di Trento. TRENTINGRANA 19-24 MESI 500g. Trentingrana 30 mesi racchiude in sé la qualità, proveniente dalle caratteristiche della filiera e della montagna, e il prestigio del prodotto gourmet. Una produzione limitata e di massimo pregio, solo dai caseifici del Trentino. Trentingrana da oggi è disponibile anche nella versione con stagionatura 30 mesi. Trento - Gruppo Formaggi del Trentino, anima commerciale di Trentingrana - Consorzio dei caseifici sociali trentini, ha presentato lo scorso fine settimana le ultime novità. Descrizione. Utilizziamo i cookie per offrirti i migliori contenuti del nostro sito. Valori nutrizionali medi 100 g. di prodotto, (i dati possono subire variazioni in funzione del periodo di produzione). Trentingrana … © Tecniche Nuove Spa. Tutti i diritti riservati. Stagionatura: la tradizione vuole che sia pronto dopo 18/20 mesi. Descrizione. Trentingrana 30 mesi è disponibile per il libero servizio confezionato sottovuoto nei formati 700 g peso variabile e 1 kg peso variabile, in un nuovo packaging caratterizzato da una grafica nera e … Lo stagionato 30 mesi. Nuova (buona) notizia per i “cheese lover”: è arrivata la prima annata del Trentingrana Dop Stagionato 30 mesi.Il lungo affinamento esalta il profumo intenso e il sapore deciso, ma mai … È in … ... grazie ai processi di produzione e stagionatura di oltre 16 mesi. Il formaggio della fotografia si riferisce a un pezzo dai circa 250 g ai circa 300 g. Le immagini relative all’aspetto del prodotto sono indicative. Questo prodotto è disponibile. Trentingrana 30 mesi è disponibile per il libero servizio confezionato sottovuoto nei formati 700 g peso variabile e 1 kg peso variabile, in un nuovo packaging caratterizzato da una grafica nera e … Invecchiato 30 mesi  – disponibilità limitata, Invecchiato di Malga 30 mesi Super Limited Edition – disponibilità limitata. Pensate che per produrre una forma di Trentingrana di circa 36 chili occorrono almeno 500 litri di latte. Garanzia e recesso: Se vuoi restituire un prodotto entro 30 giorni dal ricevimento perché hai cambiato idea, consulta la nostra pagina d'aiuto sul Diritto di Recesso. ORO E NERO sono i colori del pack del nuovo Trentingrana 30 mesi e delle eccellenze della Linea Tradizionali, che vanno così a esprimere il proprio prestigio e la propria “nobiltà”. Le eccellenze; Gli altri formaggi; Ricette; Contatti; Home; Chi siamo; Sala stampa; Le eccellenze; Gli altri formaggi Valsana Oro e nero sono i colori del pack del nuovo Trentingrana 30 mesi e delle eccellenze della Linea Tradizionali, che vanno così a esprimere il proprio prestigio e la propria “nobiltà”. FEDERCOOP * TRENTINGRANA: « “RINASCE” CON UNO STAGIONATO A 30 MESI E NUOVE CONFEZIONI PER I FORMAGGI » A malga Juribello sono saliti in molti stamani. Una forma di Trentingrana pesa circa 35 Kg. La prima forma di Trentingrana 30 mesi è stata spaccata dall’esperto battitore Franco Frattarsi, consulente Trentingrana da oltre 40 anni, a conclusione di un lungo processo … Sede legale: Via Eritrea 21 - 20157 Milano. Invecchiato di Malga 30 mesi Super Limited Edition – disponibilità limitata Il Trentingrana è un formaggio di montagna, espressione del territorio e delle singole valli. Salva il mio nome, email e sito web in questo browser per il mio prossimo commento. La speciale fragranza, l’aroma, il gusto in … Annunciata la commercializzazione unitaria di tutti i prodotti (grana, burro e formaggi tradizionali) in vigore dal primo gennaio I vertici e i tecnici del consorzio Concast Trentingrana, … E’ un formaggio semigrasso con un ridotto apporto lipidico, con qualità organolettiche particolari che lo rendono unico fra cui la fragranza, l’aroma, il gusto, un perfetto equilibrio tra dolce e salato. Proseguendo nella navigazione si acconsente all’uso dei cookie. Ne vengono prodotte solo centomila forme all’anno, anche se dal M. arcante è sempre alla ricerca del prodotto particolare come le edizioni limitate e i Trentingrana più premiati. Molte sono le forme stagionate anche 24 e 30 mesi. Trentingrana «rinasce» con uno stagionato a 30 mesi. Montagna Classico stagionato 18 mesi – disponibilità limitata, Capra di Fondo mediamente stagionato – disponibilità limitata, Malga Trenca – formaggio di Malga estate 2015 – disponibilità limitata, Trentingrana di Malga 30 mesi Super Limited Edition. per le caratteristiche montane della zona di produzione e i rigidi regolamenti adottati, è stata riconosciuta una propria specificità (D.P.R.3181-2626/01/87). Al Trentingrana (D.O.P.) Naturalmente è disponibile anche la forma intera, per il taglio al banco gastronomia. La produzione è controllata durante tutta la filiera: dal foraggio alla produzione del latte, fino alla trasformazione del prodotto finito, alla stagionatura e alla commercializzazione. E’ un alimento consigliato a tutti, in particolare agli adolescenti e agli anziani per il particolare apporto di calcio. Il tutto nell’ambito dell’operazione «Rinascimento Trentingrana» che prevede uno stagionato a 30 mesi e nuove confezioni per i formaggi. Un formaggio che unisce alla bontà e genuinità della tradizione trentina, anche il valore aggiunto della stagionaturadi 30 mesi,durante la quale Trentingrana diventa ancora più prezioso e … Il Gruppo Formaggi del Trentino ha deciso di adottare un’immagine coordinata e unificata per le diverse referenze del suo paniere che comprende Trentingrana, formaggi della Linea Tradizionali (Puzzone di Moena DOP, Vezzena del Trentino, Casolet Val di Sole, Mezzano Trentino di Alta Montagna, Tosèla di Primiero, Fontal di Cavalese, Affogato di Sabbionara, Cuor Di Fassa) e burro trentino. Novità nell’offerta del “formaggio con la montagna nel cuore”: è il Trentingrana Stagionato 30 mesi. a circa 1550g., da circa 2000g. Continuando la navigazione ne accetti l'utilizzo. ... Caratteristica del Trentingrana è il suo sapore dolce nonostante la stagionatura. Trentingrana 30 mesi è disponibile per il libero servizio confezionato sottovuoto nei formati 700 g peso variabile e 1 kg peso variabile, in un nuovo packaging caratterizzato da una grafica nera e oro, per esaltare l’idea di raffinatezza e nobiltà del prodotto; è confezionato anche in atmosfera protettiva, con grammature inferiori (600 g peso variabile). L’origine e la territorialità sono garantite dal Marchio Qualità Trentino, di cui “il formaggio con la montagna nel cuore” si fregia. Stagionato 30 mesi. Trentingrana rinnova il packaging e presenta lo Stagionato 30 mesi Trentingrana CONCAST, il Consorzio di secondo grado che riunisce i 17 Caseifici Cooperativi della Provincia Autonoma di Trento, ha presentato due importanti novità nel corso dell’evento intitolato “Rinascimento Trentingrana… Con il solo latte di alpeggio si produce in alcuni caseifici la versione di malga, detto Trentingrana magengo, che è diventato un Presìdio Slow Food con la sua stagonatura minima a 18 mesi. Arancione è invece la cromia accesa e vitale che identifica le referenze Trentingrana con stagionatura 18/24 mesi. Capitale sociale: 5.000.000 euro interamente versati. a circa 2100g. Stagionato 30 mesi. Un prodotto di nicchia perché poche forme selezionate possono raggiungere questo livello di stagionatura: per il 2020 sono previste approssimativamente 2.500 forme sul totale delle circa 100.000 conferite dai caseifici associati, con l’obiettivo per i prossimi 5 anni di raggiungere le 5.000 forme annue. Molti sanno anche che si tratta di due formaggi a Denominazione di Origine Protetta … TRENTINGRANA 12-18 MESI con latte d'alpeggio 2000g € 31.92 Il pezzo viene scrostato e presenta la crosta solo su un lato, garantendo un 8% di prodotto in più . Particolarmente adatto sia come alimento in sé, abbinato a vini rossi o alle bollicine di Trentodoc, che in cucina, dove trova la sua massima espressione sui piatti tipici trentini. € 9.20 * Al pezzo. ... € 5.30. a circa 550g., da circa 1000g. a circa 1050g., da circa 1500g. Trentingrana 30 mesi è disponibile per il libero servizio confezionato sottovuoto nei formati 700 g peso variabile e 1 kg peso variabile, in un nuovo packaging caratterizzato da una grafica nera e … I prodotti tipici, essendo legati all’andamento stagionale, possono subire variazioni d’aspetto e colore. Ne vengono prodotte solo centomila forme all’anno, anche se dal Marcante è sempre alla ricerca del prodotto particolare come le edizioni limitate e i Trentingrana più premiati. E' un formaggio DOP prodotto solo con latte trentino e stagionato almeno 30 mesi. Conservazione: in frigorifero, al fresco, meglio se sottovuoto rispettando la scadenza. Noto per il suo sapore unico e per le sue proprietà nutrizionali, è disponibile in diverse stagionature: 18, 24, ed in alcuni periodi anche il 36 mesi. Ingredienti: latte crudo parzialmente scremato, sale, caglio, senza conservanti e additivi. Una novità prodotta nei caseifici sociali delle vallate alpine del Trentino, esclusivamente con il latte di bovine allevate sul territorio, alimentate con fieno, foraggi e con mangimi rigidamente NO OGM, senza utilizzo di insilati. Punto di forza e motivo di orgoglio per il Consorzio, il Trentingrana stagionato 30 mesi risulta essere un prodotto di nicchia in quanto, per il 2020, si stima venga … Il prezzo è di circa 10 € al chilo che salgono a più 15 per il Trentingrana di 19-24 mesi. … Nel corso di un evento a Malga Juribello (Passo Rolle, Tn), è stato svelato il nuovo packaging della Linea Trentingrana e della Linea Formaggi Tradizionali ed è stato presentato il Trentingrana 30 mesi. Il Trentingrana è un formaggio di montagna, espressione del territorio e delle singole valli. Menu. Trentingrana … Codice fiscale, Partita Iva e Iscrizione al Registro delle Imprese di Milano: 00753480151, Trentingrana lancia lo stagionato 30 mesi. Le tre linee di produzione trovano una logica comunicativa comune, con diversi colori che trasmettono una identità precisa: oro e nero sono i colori della confezione del nuovo … Il formaggio della fotografia si riferisce a un pezzo dai circa 250 g ai circa 300 g. Questo sito utilizza cookie per offrirti la migliore esperienza nella fruizione del sito. Il Trentingrana è un prodotto di montagna, controllato dalla produzione del foraggio e del latte, fino alla trasformazione e commercializzazione del … La stragrande maggioranza dei consumatori conosce i due formaggi Grana Padano e Parmigiano Reggiano.

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